新規事業油そば専門店「歌心軒」にてオープニングメンバーを募集

株式会社エヌ・ケーパートナーズ

●歌志軒とは 油そば専門店 歌志軒は、愛知県名古屋市を中心に全国にて約100店舗展開している油そば専門店です。 「楽しさ無限大」をモットーに、様々なイベントや新メニュー、トッピングなど、独自の「楽しさ」を日々追求しています。 ベースにトッピングを加えることで味は無限に変化します。 ●独自のトッピングシステム さらにトッピングのアイデアをお客様から募ることで、新たな味が生まれます。 こういったお客様参加型の「楽しみ」を創りながら、日々積み重ねることで「歌志軒」ブランドそのものが成長しています。 ●こだわりの自家製面 吟味された原料と秘伝の製法で生まれたこだわりの麺。 麺の旨みを引き立て「美味しい油そば」に仕立てる魔法のタレ。 アッサリとしてクドくなく、それでいてまったりとしたコクを醸し出す調合油。 例えばお米の味の違いがわかるように、素材本来の旨みを感じることのできる私たち日本人の味覚に響く素朴でありながら、 奥深しさが共存する味、それが「歌志軒」の油そばです。 ●顧客全体の3割以上が女性 麺業態の常識を覆す女性の支持率の高さはトッピングによるカスタムの楽しさと、スープのない油そばのヘルシーさによります。